Praha pimeän tullen

Praha on yksi niitä kaupunkeja, jotka tuntuvat toden teolla heräävän eloon vasta iltahämärällä. Praha on toki kaunis päivänvalossa, mutta yön pimeydessä kaupunki muuttuu mystisiin mittoihin yltäväksi jännittäväksi kaupungiksi, joka muistuttaa 1940-luvun film noir -leffoja. Kaupungin kadut kylpevät keltaisessa valossa, rento jazz raikaa kellariravintoloista ja paikallisesta oluesta humaltuneet ihmiset laulavat ja tanssivat kulmabaarien edustoilla. Tunnelma Prahan…

Ruokamatkailijan Praha

Viimeviikkoisen syntymäpäiväni kunniaksi karkasin perjantaina Prahaan pidennetylle viikonlopulle, vaeltamaan valtavan Vltavan vartta, tutustumaan paikalliseen ruokakulttuuriin ja rentoutumaan Tsekkien utuisessa pääkaupungissa. Rentoutuminen oli Prahassa suhteellisen helppoa, mutta ruokakulttuuri herätti paikotellen enemmän kysymyksiä kuin vastauksia. Kahden hengen matkaseurueemme oli 75-prosenttisesti kasvissyöjä, joten sopivan ja maukkaan ruoan löytäminen osoittautui ajoittain haastavaksi. Pohjanoteerauksena voidaan mainita ”kasvisrisotto”, joka koostui ylikypsäksi…